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【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛
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【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛-レシピのメイン写真

【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

どうせシメを食べるなら!肝臓に良いターメリック(うこん)とガラムマサラで和風カレーうどん風味にして二日酔い対策だ!
このレシピの生い立ち
シメのどん兵衛アレンジを考えながら冷蔵庫あけたらターメリックがこんにちは。ターメリックだけだと香りが独特なのでガラムマサラのカレー感で調整。さらにターメリックはブラックペッパーと一緒にとると吸収がいいそうなのでブラックペッパーも。

どうせシメを食べるなら!肝臓に良いターメリック(うこん)とガラムマサラで和風カレーうどん風味にして二日酔い対策だ!
このレシピの生い立ち
シメのどん兵衛アレンジを考えながら冷蔵庫あけたらターメリックがこんにちは。ターメリックだけだと香りが独特なのでガラムマサラのカレー感で調整。さらにターメリックはブラックペッパーと一緒にとると吸収がいいそうなのでブラックペッパーも。

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【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

どうせシメを食べるなら!肝臓に良いターメリック(うこん)とガラムマサラで和風カレーうどん風味にして二日酔い対策だ!
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どうせシメを食べるなら!肝臓に良いターメリック(うこん)とガラムマサラで和風カレーうどん風味にして二日酔い対策だ!
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シメのどん兵衛アレンジを考えながら冷蔵庫あけたらターメリックがこんにちは。ターメリックだけだと香りが独特なのでガラムマサラのカレー感で調整。さらにターメリックはブラックペッパーと一緒にとると吸収がいいそうなのでブラックペッパーも。

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材料

1人分
  1. どん兵衛 1個
  2. ターメリック(うこん) 2振り
  3. ガラムマサラ 1振り
  4. ブラックペッパー 1振り
  5. 七味 1振り
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作り方

  1. 1

    作ったどん兵衛にスパイスを振り、お酒のシメに食すべし

    • 【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛作り方1写真

コツ・ポイント

味を見ながらお好みで調整を。ターメリックはブラックペッパーととると吸収が良いそうなので軽く振りターメリックの香りが気になる人はガラムマサラを多めに。

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ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474
2016/06/01 07:09に公開
共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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