【子どもも喜ぶ】豚こまの和風ケチャップ炒め！

Name: 【子どもも喜ぶ】豚こまの和風ケチャップ炒め！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 200g; しめじ（他のキノコでもOK） 1/3株; インゲン（他の野菜でもOK） 5本程度; サラダ油 大さじ1; ケチャップ 大さじ2; 白だし 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ニンニク（チューブ） 2cm; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1.5; 塩 少々

＊ahana＊ @cook_40267526

お財布に優しい豚こま肉でできる、味付けがポイントの和風ケチャップ炒めです。
野菜は冷蔵庫にある物でOK！
ご飯がすすむ、我が家の人気メニューです！

【子どもも喜ぶ】豚こまの和風ケチャップ炒め！

＊ahana＊ @cook_40267526

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚こま 200g
しめじ（他のキノコでもOK） 1/3株
インゲン（他の野菜でもOK） 5本程度
サラダ油大さじ1
調味料
ケチャップ大さじ2
白だし大さじ1
砂糖小さじ1
下味用
ニンニク（チューブ） 2cm
酒大さじ1
片栗粉大さじ1.5
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚こまは食べやすい大きさに切り、下味用の材料をも見込んでおく。
2

調味料を混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油を敷き、①の豚こまを軽く焦げ目が付くまで炒めて一旦取り出す。
4

フライパンが汚れていたら、キッチンペーパーで軽く拭いて、インゲンとしめじを炒め、火が通ったら豚こまを戻す。
5

混ぜ合わせた調味料を入れて、軽く炒めたらできあがり♪

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉を使っているので、調味料を入れるととろみが付きます。
フライパンに焦げ付かない様に注意してくださいね⑅︎◡̈︎*

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？＊ahana＊さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

＊ahana＊ @cook_40267526

2026/10/22 23:27に公開

主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私はお家の和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*

このレシピのキーワード

豚こまケチャップ炒め

似たレシピ

その他のレシピ