鳥もも味噌バター煮

Name: 鳥もも味噌バター煮
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも肉 2枚; 長ネギ 1本; じゃがいも 2個; 酒 大さじ1杯; 醤油 大さじ1杯; 味噌 大さじ1杯; バター 10g

じゃがバターのような、ホクホクじゃがいもとジューシーなモモ肉を使ったレシピ
このレシピの生い立ち
手作り味噌を作ったので、味噌汁以外につかいたかったので。

材料

4人前

混ぜすぎるとじゃがいもがぐちゃぐちゃになるので、混ぜすぎない！
野菜からの水分で煮るので、水は必要ありません！

みどりっ！ @cook_40125921

2017/09/20 02:00に公開

3児のママで、保育園の給食室で働いています。子どもが生まれてなるべく手作りでなんでも作るようにしています。アレルギーっ子がいるので、除去食もよく作っています。特にパン作りが大好きです。インスタではパンを中心に載せています。http://www.instagram.com/iris.lotsu/

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