離乳食後期 フレンチトースト

728yumama
728yumama @cook_40099929

離乳食後期 食べれる食材でアレンジ
卵白がまだ完全にクリアしていないので、
卵黄のみで作りました。

このレシピの生い立ち
7月生まれの息子の離乳食キロク

離乳食後期 フレンチトースト

離乳食後期 食べれる食材でアレンジ
卵白がまだ完全にクリアしていないので、
卵黄のみで作りました。

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材料

  1. パン 1枚
  2. 豆乳 60ml
  3. 卵黄 1個
  4. バター 少々

作り方

  1. 1

    パンの耳を落とし、食べやすい大きさにカットする(手づかみもしやすいようにしました)

  2. 2

    卵黄と豆乳を混ぜる

  3. 3

    卵液をパンに浸す

  4. 4

    十分に浸ったら、フライパンにバターを溶かし、弱火でフタをしてじっくり焼く

  5. 5

    うっすら焼き目がついたら、ヒックリ返し反対側も同様に焼く

コツ・ポイント

表面が固くならないよう、弱火でじっくり
卵白が若干はいりますので、卵白アレルギーの方はご注意ください

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