春菊と挽肉のにこごり

兼業主夫G @cook_40053585
スペアリブの煮汁で油を取ったもので春菊と豚肉を混ぜて固めてみました。おかずになる一品になりました。
このレシピの生い立ち
豚のスペアリブを煮た時の煮汁が煮凝りになっていたので脂をよけて利用しました。味付けはラフテーと同じ感じの味付けです。
春菊と挽肉のにこごり
スペアリブの煮汁で油を取ったもので春菊と豚肉を混ぜて固めてみました。おかずになる一品になりました。
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