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蒸カボチャ
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蒸カボチャ-レシピのメイン写真

蒸カボチャ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

カボチャを切って種をとって蒸しただけですが旨すぎます。

このレシピの生い立ち
アウトドア系料理のアレンジ。ダイエットにも有効。

カボチャを切って種をとって蒸しただけですが旨すぎます。

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アウトドア系料理のアレンジ。ダイエットにも有効。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

カボチャを切って種をとって蒸しただけですが旨すぎます。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4個
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作り方

  1. 1

    適当な食べやすい大きさに切る。量も適当でOK

  2. 2

    圧力鍋に蒸料理用の敷板を入れて、水を加え、そのまま5分蒸す。

  3. 3

    火を止めて蓋が落ちたら取り出して頂く。冷めてから取り出すと崩れない。

コツ・ポイント

素材の味に左右されてしまいます。甘みの少ないカボチャは塩を少しかけて食べると旨いです。勿論、砂糖をまぶしても美味しいですがカロリーには注意です。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2012/09/29 13:20に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981406
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