アボカドデップ

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

初めて食べたアボカドデップを思いだして
アレンジし作ってみました。

このレシピの生い立ち
初めて食べたアボカドデップが美味しく感じ
それからハマリ、アボカドのシーズンは良く作ります
オリジナルは、塩、 胡椒、レモン汁です
レシピID19525633の七味醤油を使用

アボカドデップ

初めて食べたアボカドデップを思いだして
アレンジし作ってみました。

このレシピの生い立ち
初めて食べたアボカドデップが美味しく感じ
それからハマリ、アボカドのシーズンは良く作ります
オリジナルは、塩、 胡椒、レモン汁です
レシピID19525633の七味醤油を使用

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材料

3~4人分
  1. アボカド 大3個
  2. シークワーサー 大さじ1~2
  3. 七味醤油 適宜ID19525633

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種
    皮を剥きボウルに移し、
    シークワーサー
    七味醤油を合わせて
    潰す。

コツ・ポイント

潰す時は、ポテトマッシャーを使うと良いです。
今回は、かなり柔らかいので、しっかり
ペースト状にしました。
少しかたければ、ザックリ潰し食感を出しても良いです。

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毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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