玉ねぎは、半分はみじん切り、半分はくし形切りにする。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。

ボウルに挽き肉とみじん切りの玉ねぎを入れ、卵を割り入れ、Aを加えてよく練り混ぜ、16等分にして丸める。

内なべにくし形切りにした玉ねぎ、にんじんを入れ、<4>をのせ、しめじを散らして水を注ぎ、炊飯器にセットする。

炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して30分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けてアクを除き、「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かし、牛乳を加える。

再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

調理が終了したら、ふたを開けて器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。

※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。

※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。