圧力鍋で蒸し鶏
たく＆ももママ @cook_40103697
圧力鍋で簡単蒸し鶏です。油が落ちてヘルシーです。
もも肉でもむね肉でもおいしいですよ。
お好みのソースでどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな夫と子供のために、簡単に作れるように。
圧力鍋で蒸し鶏
圧力鍋で簡単蒸し鶏です。油が落ちてヘルシーです。
もも肉でもむね肉でもおいしいですよ。
お好みのソースでどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな夫と子供のために、簡単に作れるように。
作り方
- 1
鶏肉に塩をすりこみ、5分おいておく。
- 2
圧力鍋に2カップの水を入れ、蒸し板を入れ、その上に鶏肉をおく。
- 3
火をつけ、圧がかかったら、火を弱火にして加圧4分。
火を止め、圧が抜けるまで自然放置 - 4
食べやすい大きさに切り分け、お好みのソースでどうぞ。
コツ・ポイント
しょうが醤油、おろしポン酢、スイートチリソース、ごまだれなど、お好みのソースで食べてください。
圧力鍋で蒸すだけで、一品完成です。
油も落ちてヘルシーですよ。
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