Happyバレンタイン☆チョコプリン☆
まめこ。。 @cook_40050362
甘すぎないプルプル濃厚チョコプリン♪
トッピングして、バレンタインにもどうぞ(*^^*)
おうちにある材料で簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単なおやつが食べたくて。
時期的にチョコレート使ってみたら美味しいぷるぷるプリンができました(*^^*)
Happyバレンタイン☆チョコプリン☆
甘すぎないプルプル濃厚チョコプリン♪
トッピングして、バレンタインにもどうぞ(*^^*)
おうちにある材料で簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単なおやつが食べたくて。
時期的にチョコレート使ってみたら美味しいぷるぷるプリンができました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく砕き、砂糖を加えレンジで溶かします。
あとで材料が全部入るくらいの器サイズがベストです。 - 2
卵を割りほぐし、牛乳を混ぜます。
1の中に少しずつ混ぜ入れます。 - 3
プリンの器に、茶漉しなどで濾しながら静かに注ぎます。
- 4
蒸し器で蒸したら完成です♪
※器の形状や容量によっても異なりますが、6等分して写真のもので25～30分です。
-
- 5
蒸し器がなければ、オーブンの天板に水を張り、蒸し焼きしても大丈夫です(*^^*)
コツ・ポイント
蒸すときは弱火で！
火加減が強いとスが入って、食感が悪くなります。
表面にチョコレートの膜が張るので、一見するとスが入ってなさそうに見えてしまいがちなので、火加減は慎重にされることをオススメします。(通常のプリンを作る火加減で大丈夫です。)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984310
