Farmer.Tのイチゴジャム♪

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756

甘さ控えめのジャムです。

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材料

  1. いちご 2キロ
  2. 砂糖 600g
  3. レモン 大さじ4

作り方

  1. 1

    イチゴのへたをとる

  2. 2

    鍋にイチゴをいれ、砂糖の半量をまぶし30分以上置く。

  3. 3

    鍋を火にかけ、沸騰したら残りの砂糖とレモン汁をいれ、中火で30分ぐらい、灰汁をとりながら煮詰める。

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