コーヒーババロア

Name: コーヒーババロア
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ６００ｍｌ; 砂糖 １００ｇ; ブレンディ インスタントコーヒー 大さじ２; 卵黄 3個; 生クリーム ２００ｍｌ; 粉ゼラチン ２０ｇ; お湯 大さじ５

牛乳たっぷりのコーヒーババロアです
このレシピの生い立ち
ゼラチンと砂糖がブレンディインスタントコーヒーのように冷たい牛乳にサッと溶けてくれるともっと簡単なのですが・・・・残念（笑

材料

6個分

ゼラチンをきちんとふやかしてから入れてください。

2016/06/03 07:23に公開

２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!

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