にんにくをスライスし、オリーブオイルとともにフライパンに入れて弱火にかける。ほうれん草を切る。

パスタを時間通りにゆで始める。

にんにくから香りが出てきたらアンチョビを崩し入れ、ほうれん草を炒める。

ほうれん草がしんなりしたらサーモンを入れさっと火を通し、生クリームを入れる。

コンソメを入れ、中火で少しだけ煮詰め、塩こしょうで味を調える。

ゆであがったパスタを入れたら出来上がり。