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冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん
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冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん-レシピのメイン写真

冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん

。はなはな。
。はなはな。 @cook_40275381

暑い夏を乗り越える為に冷たくツルっと
このレシピの生い立ち
夏に使う為に作った塩レモンを手軽に使う為に考えたメニューです。

暑い夏を乗り越える為に冷たくツルっと
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冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん

。はなはな。
。はなはな。 @cook_40275381

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夏に使う為に作った塩レモンを手軽に使う為に考えたメニューです。

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材料

1人分
  • そうめん 2わ
  • 水菜 1/2
  • 鳥肉またはハムなど 3切れ
  • トマト 1/2
  • 塩レモン みじん切り 少々
  • 鶏ガラスープ 濃い目 100cc
  • 塩レモン汁 出来上がりの味で調節 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ガラスープを器に作って塩レモン汁も溶いておく。
    そうめんのお湯を沸かしておく。

    • 冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんを少し硬めに茹でる。その間に材料を切っていきます。

    • 冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんが茹で上がったら冷水でしめ氷と絡める。

  4. 4

    器にそうめんを入れて後は盛り付けるだけ!

    • 冷たい塩レモン 鶏ガラスープそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ガラスープを濃い目にとると美味しかったです。

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。はなはな。
。はなはな。 @cook_40275381
2014/07/20 04:49に公開

このレシピのキーワード

そうめん 水菜 鶏肉 トマト ハム

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