低糖質◎タコのオリーブオイル漬け
タオ食堂（糖質制限） @cook_40152645
高たんぱく質、高脂質♪ そのまま食べてもよし、パスタや炒め物に使うもよし！
このレシピの生い立ち
大きなタコが半額で手に入ったので♪
2019.3.21タイトル変更しました♪
低糖質◎タコのオリーブオイル漬け
高たんぱく質、高脂質♪ そのまま食べてもよし、パスタや炒め物に使うもよし！
このレシピの生い立ち
大きなタコが半額で手に入ったので♪
2019.3.21タイトル変更しました♪
作り方
- 1
ボイルだこを1cmくらいに切る。にんにくは薄くスライスする。
- 2
油を引いていないフライパンに水分を切ったタコを入れ、水分を飛ばすように炒る。
- 3
2の熱々のタコを瓶に入れ、その上からスライスにんにく、鷹の爪、塩を入れ、全部の具材が隠れるまでオリーブオイルを注ぐ。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
タコはキッチンばさみで切れば楽チン♪ 臭み消しにローリエ入れてますが、他のハーブでも美味しいかも^^
RIZAPを始めて糖質制限することになり、そこから糖質制限料理の研究が始まりました。外食生活で料理自体ほとんどしたことがなかったので試行錯誤の日々ですが、新しいメニューを考えたり、新しい発見があると楽しくて楽しくて仕方ありません。皆さんと一緒にお料理や食事を楽しみながらダイエットしていきたいと思います(^-^)
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