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ばかうけキュウリ-レシピのメイン写真

ばかうけキュウリ

macreo
macreo @cook_40061718

最近、連日きゅうりを頂く事があり、色々なレシピを考えて楽しんでます！
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材料

  • きゅうり 2,3本
  • 塩昆布 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 少量
  • 塩 適量
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、塩もみし10分ほどおいて軽く水洗いします。

    • ばかうけキュウリ作り方1写真
  2. 2

    水分を拭いて、ジプロックなどの袋にきゅうりを入れ、他の材料を入れよく揉みます。

    • ばかうけキュウリ作り方2写真
  3. 3

    あとは冷蔵庫で約1時間程度で簡単浅漬けの完成～

    • ばかうけキュウリ作り方3写真
  4. 4

    1時間程度で食べられますが、2,3時間がお薦め味が馴染みます。

    • ばかうけキュウリ作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減は塩昆布の量によりますが、お好みで塩をたして調整して下さい。

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macreo
macreo @cook_40061718
2014/07/20 16:41に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ トウガラシ しょうが

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