糖質OFF？のレアチーズケーキ
doNAOld @cook_40130733
レアチーズはかなり糖質OFFですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはチーズだけなんですけど家族の集まりにちょっと豪華にアレンジしてみました！生クリームを使ってますが全部牛乳でもさっぱりした感じで楽しめますよ！レモン多めがオススメです☻
糖質OFF？のレアチーズケーキ
レアチーズはかなり糖質OFFですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはチーズだけなんですけど家族の集まりにちょっと豪華にアレンジしてみました！生クリームを使ってますが全部牛乳でもさっぱりした感じで楽しめますよ！レモン多めがオススメです☻
アプリでひらく作り方
- 1
★リッツをくだきバターをレンジで溶かして混ぜたら容器にコップの底などの平らなもので押し詰めて冷蔵庫で冷やしとく♪
- 2
ボールに水と粉ゼラチンを入れレンジでチン600w20秒位。さらに甘味料を入れ溶かす！溶けにくい時は追加てチンして下さい。
- 3
クリームチーズを常温にしといて少し練って生クリームを入れホイッパーで混ぜます！混ざったら1を入れ混ぜラム酒を加えます。
- 4
最後にレモン果汁を加えて混ぜ牛乳も入れて混ぜ、冷蔵庫から1を出して流し込み3〜4時間くらい冷やしたら出来上がりです☻
コツ・ポイント
最後に形にひと手間ですが、流し込む前に一度コスと滑らかな仕上がりになりますよ♪リッツと最後に写真に、載ってるジャムを添えると糖質は上がるので気になる方は無しでも美味しく仕上がりますので省いて作って下さい♪甘さ控えめなので好みで➕して下さい♪
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