本日のお供はこちら、Asahi 極上 キレ味で御座います。はまってしまいましたね、これは。安いやつの中でお勧めです。

そして食パン。一人暮らしを始めてから、初めて食パンを買いました。マジで。初めて記念なので山形のを。山形県ではないです。

取り敢えず焼きます。コンベクションオーブンで食パンを焼くのも初めて。250度で上下ファン+ヒーターで5分加熱。

挟む食材。業務スーパーのスモークチキンスライスと、安売りカットサラダ。
10品目だって。結構美味しかったよこれ。

パン焼きつつ、ソース作りです。粒マスタード10gです。この分量多いかなーと思っていたけれど、丁度良い感じでした。

マヨネーズも同量程度。1,2gの誤差は最早恒例行事。

後は岩塩をミルで2捻り、ブラックペッパーを5捻り程。

混ぜ。

4分位経った様子。
ほー、少し焼けてきたやん、って思いながら写真を撮ったら、その直後急速に色付き始めたので一寸焦った。

無事取り出しました。網の下にトレーを入れていたので、下にしていた面は焼き色無しでした。

サラダを散らす。手抜きしないのであれば、レタスとかスライスオニオンとかご自分で用意して下さい。

Smoked chicken.

粒マスタードソースを塗る。

何となくもう一回サラダ。

サンド。後は良い感じに切るだけ。

切ったら盛り付けて完成です。どうぞ、ご賞味あれ。