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カラフルな簡単ピクルス
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カラフルな簡単ピクルス-レシピのメイン写真

カラフルな簡単ピクルス

るんたろー
るんたろー @cook_40226866

２日で食べ頃！可愛いピクルスでおデブ予防❤
こっそりカレー風味

このレシピの生い立ち
揚げ物好きでも～おデブ予防に(*^^*)お酢パワーで中性脂肪分解させたい！

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材料

  1. 紫キャベツ 1/4個
  2. パプリカ 1個
  3. 　お野菜はお好みで 適量
  4. ★穀物酢（ふつうの） 半ｶｯﾌﾟ
  5. ★ﾘﾝｺﾞ酢蜂蜜入り 半ｶｯﾌﾟ弱
  6. ☆ﾘﾝｺﾞ酢ﾅｼ→蜂蜜・砂糖 大2
  7. ★ﾊﾞｼﾞﾙ（お好みﾊｰﾌﾞ） 少々（3ﾌﾘ）
  8. ★ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ 少々（1～2ﾌﾘ）
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作り方

  1. 1

    ヘタを取った野菜をお好みの太さでカット。今回は1cm幅。

  2. 2

    ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ大に★を入れて混ぜる。☆の場合はその分お酢の量を増やしてね！全部で1カップくらい

    • カラフルな簡単ピクルス作り方2写真
  3. 3

    ★液のｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに野菜を入れて空気を抜いて～軽くﾌﾘﾌﾘ冷蔵庫へ。たまに袋の向きを変えてね！

  4. 4

    食べ頃は2日目以降です♪

    • カラフルな簡単ピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

初め、★液が足りないかな？くらいの量でも漬かってくると野菜の水分が出てきます。漬かってない面に液がいきわたるように～たまにチェックしてね(゜゜)

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るんたろー
るんたろー @cook_40226866
2016/06/09 03:48に公開
おもてなし大好きな働く主婦♪外食で美味しかったものを真似たりしてまーす。日頃はやっぱり簡単レシピで時短ですかね(*^^*)
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