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レンジきのこのナムル
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レンジきのこのナムル-レシピのメイン写真

レンジきのこのナムル

ズマズマ
ズマズマ @cook_117199381

肉屋でアルバイトしていた時に売っていた4種のナムルで、1番美味しかったきのこのナムルを再現した。ちなみにそのときの具材はエリンギだけだった。

肉屋でアルバイトしていた時に売っていた4種のナムルで、1番美味しかったきのこのナムルを再現した。ちなみにそのときの具材はエリンギだけだった。

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レンジきのこのナムル

ズマズマ
ズマズマ @cook_117199381

肉屋でアルバイトしていた時に売っていた4種のナムルで、1番美味しかったきのこのナムルを再現した。ちなみにそのときの具材はエリンギだけだった。

肉屋でアルバイトしていた時に売っていた4種のナムルで、1番美味しかったきのこのナムルを再現した。ちなみにそのときの具材はエリンギだけだった。

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材料

  • しめじ パック半分
  • エリンギ 1パック
  • 塩 小さじ1/4
  • 味の素 3振り
  • パセリ 3振り
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作り方

  1. 1

    きのこを一口大、厚さ1センチ以下でスライスする

  2. 2

    レンジで4分チン

  3. 3

    塩を入れたあと粗熱をとる

  4. 4

    水分を取るため容器を変え、味の素とパセリを入れて和える

  5. 5

    このタイプのパセリは絶対に入れる

    • レンジきのこのナムル作り方5写真
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ズマズマ
ズマズマ @cook_117199381
2026/10/04 11:09に公開

このレシピのキーワード

ナムル シメジ エリンギ

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