細うどんは袋の上部を切り、赤箱シュウマイは少し水を振り軽くラップをして、共に電子レンジで2分加熱。

鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、まず赤箱シュウマイを投入。軽く炒める。これはいったん引き上げる。

鉄パンに細うどんを投入。良くほぐしつつ、オイルになじませ、しっかりと炒める。塩胡椒を振っておく。

納豆はまずしっかりと混ぜ、辛子＞タレの順に加え、それぞれ良くかき混ぜておく。

鉄パンに赤箱シュウマイを戻し、火を止め、真ん中に納豆を載せて、完成。