ゆで汁そのままイタリアン風（温）そうめん

ゆで汁そのままイタリアン風（温）そうめん-レシピのメイン写真

ゆで汁そのままイタリアン風（温）そうめん

ekyu☆ @cook_40156654

秋に食べたい温麺。そうめんはゆでこぼす必要なし。そのままゆで汁ごと使います。
このレシピの生い立ち
夏に余ったそうめんをゆで汁ごと使えないかな〜と、作ってみたら、意外といけるじゃん。

秋に食べたい温麺。そうめんはゆでこぼす必要なし。そのままゆで汁ごと使います。
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夏に余ったそうめんをゆで汁ごと使えないかな〜と、作ってみたら、意外といけるじゃん。

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ゆで汁そのままイタリアン風（温）そうめん

ekyu☆ @cook_40156654

秋に食べたい温麺。そうめんはゆでこぼす必要なし。そのままゆで汁ごと使います。
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夏に余ったそうめんをゆで汁ごと使えないかな〜と、作ってみたら、意外といけるじゃん。

秋に食べたい温麺。そうめんはゆでこぼす必要なし。そのままゆで汁ごと使います。
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材料

素麺一束（一人分）
水 500cc
トマトケチャップ大さじ2
砂糖小さじ1/2
ウィンナーかベーコン好きなだけ
とろけるチーズ好きなだけ
（あれば）レタス 1〜2枚
（あれば）冷凍したミニトマト好きなだけ

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作り方

1

分量のお湯を沸かし、そうめん、ベーコンまたはウィンナーを入れ、そうめんが柔らかくなるまで煮る。
2

ちぎったレタスを入れて火を止め、トマトケチャップ、砂糖を入れる。
3

器に移して、とろけるチーズを好きなだけかけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍トマトを入れる場合、冷水につけて皮をむき、そうめんと一緒に煮ます。
レタスやトマトはなくても全然大丈夫だし、あればしめじなど入れても良いですね。まかないなので冷蔵庫にあるもので。

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ekyu☆

ekyu☆ @cook_40156654

2019/09/13 05:54に公開

主婦歴30年。一人暮らしを始めた子供たちに母の味を覚えてもらおうとクックパッドを始めました。おかげで、いつも目分量で何となく入れていた調味料を、「測る」習慣が身につきました。

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