長いんげんのペペロンチーノもどき

長いんげんのペペロンチーノもどき-レシピのメイン写真

長いんげんのペペロンチーノもどき

あお☆とも @cook_40161795

長いんげん(ささげ)をこども達も食べられるように辛くないペペロンチーノにしました。
このレシピの生い立ち
初めて長ーーーいいんげんをもらったので、新たな味付けをやってみようと思い。

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あお☆とも @cook_40161795

長いんげん(ささげ)をこども達も食べられるように辛くないペペロンチーノにしました。
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初めて長ーーーいいんげんをもらったので、新たな味付けをやってみようと思い。

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材料

大人２人+幼児２人

長いんげん約10〜15本
オリーブオイル大さじ２
ニンニク(チューブ) 小さじ１
塩適量

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作り方

1

いんげんのスジをとり、5～10㎝くらいに切り揃える。
2

オリーブオイルとニンニクを入れてから香りがでるまでフライパンを温める。
3

いんげんを入れ好みの固さまで炒め、塩で味を整えたら完成！

コツ・ポイント

ニンニク多めにすると塩は少なくてすみます。先に茹でとくとさっと炒められるのでいいかも。

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あお☆とも @cook_40161795

2019/09/13 09:34に公開

２児のママ(*^^*)簡単なものの保存レシピ。基本、皆様のレシピをﾁﾗ見活用…(〃_ _)σ‖

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