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プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ
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プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ-レシピのメイン写真

プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

簡単時短タンドリーチキンの紹介です。
おうちごはんでも最高！
ポリ袋マリネしてBBQにもっていけば簡単で皆大喜びです

このレシピの生い立ち
シェフとして自分の知識や技術を出来る限り簡単に皆様にお伝え出来る様に頑張っております

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プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

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ポリ袋マリネしてBBQにもっていけば簡単で皆大喜びです

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材料

4人分
  1. チキン　もも又はむね肉　 400ｇ
  2. ヨーグルト　 大さじ　3
  3. カレー粉　　 大さじ　2
  4. あればパプリカパウダー　 大さじ0.5
  5. ケチャップ　 大さじ2
  6. マヨネーズ　 大さじ　1
  7. 焼肉のタレ（隠し味） 大さじ２
  8. 塩コショウ　 少々
  9. ソテー用オイル 30ｃｃ
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作り方

  1. 1

    チキンを適当な大きさにカットしてビニール袋に入れる

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方1写真
  2. 2

    他の全ての材料を加える

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方2写真
  3. 3

    しっかりと揉みこみます
    この状態で食べるタイミングにより30分から1晩ほど寝かせます。

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方3写真
  4. 4

    後はゆっくり火が通るまで焼くだけです

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方4写真
  5. 5

    焦げやすいので気を付けて下さい

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方5写真
  6. 6

    簡単出来上がりです

    • プロ直伝！簡単時短タンドリーチキンBBQ作り方6写真

コツ・ポイント

焦げやすいので片面を焼いて少し水を加えて
フタをして蒸し焼きにすると火が通りやすくなります。
マリネは時間が長いほど味がしみ込んで柔らかくなります。
パプリカが無い場合はケチャップを増やしてくださいね

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植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315
2016/06/08 05:14に公開
いつも5000-7000アクセスありがとうございます。簡単にご家庭でもプロの味が再現できるように研究いたしております。宜しくお願い致します。
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