焼きシュウマイ

Name: 焼きシュウマイ
Yield: 30個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 250～300g; 玉ねぎ 1/2個; しょうゆ 少々; 塩コショウ 少々; 胡麻油 少々; シュウマイの皮 30枚; サラダ油 適量

みなおっち @cook_40136610

蒸すより焼く方が家族には評判です。カリカリで子供たちも大好きです‼
このレシピの生い立ち
なんでもカリカリが好きな子供たちなので、我が家では焼きが定番です(*´∇｀*)

焼きシュウマイ

みなおっち @cook_40136610

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

30個分

豚ひき肉 250～300g
玉ねぎ 1/2個
しょうゆ少々
塩コショウ少々
胡麻油少々
シュウマイの皮 30枚
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして炒める。
2

豚ひき肉と炒めた玉ねぎ、しょうゆ、塩コショウ、胡麻油を混ぜ合わせる。
3

シュウマイの皮にタネを包む。
4

フライパンに油をひき(強火)→(弱火)丸くシュウマイを並べる。
5

強火にもどして、シュウマイの1/3浸かるくらい水を入れて、蓋をして蒸す。
6

水気が少し残るくらいで、蓋を外して中火で焼く。加減をみながら火加減調整してください。
7

余分な油がでたらキッチンペーパーでふきとり、お皿をのせてフライパンをひっくり返して出来上がり♪

コツ・ポイント

タネが固めでしたら少しお水を入れて調整するといい感じになります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みなおっち @cook_40136610

2016/06/09 00:26に公開

高１と小２の兄弟と日々どたばた過ごす母です(*^O^*) フォローありがとうございます‼主に幼稚園の時のお弁当が週２日あったの覚書としてアップしてきました。お弁当三年目に突入して代わり映えのないおかずなので覚書のみにしました。ときどき我が家の簡単なレシピや覚書をUPしていけたらいいなと思います‼離乳食レシピ…レシピとは呼べない簡単なものですが記録的な感じです♪

似たレシピ

その他のレシピ