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輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め
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輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め-レシピのメイン写真

輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め

ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712

人気検索1位頂きました！とっても簡単に出来て、作り置きもできちゃうピリ辛こんにゃく★今夜のプラス一品にしてみて下さい。

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輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め

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材料

2人分
  • 玉コンニャク 一袋
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 大さじ1（味の調整用）
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作り方

  1. 1

    コンニャクはニオイを取るため下茹でします。沸騰したお湯で1分くらい茹でるだけで大丈夫です。

    • 輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油と輪切り唐辛子を入れてコンニャクを軽く炒め★の材料を入れて弱火でさらに炒めます。炒めるというより煮込むですね！！

    • 輪切り唐辛子とごま油で簡単コンニャク炒め作り方2写真
  3. 3

    作り方2までで完成ですが、冷蔵庫に入れておくとさらに味が染み込みますょ★
    作り置きできちゃいます！

コツ・ポイント

今回は玉コンニャクを使用しましたが、長方形のコンニャクを切って代用することもできます★

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ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712
2016/06/08 04:10に公開

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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 酒 トウガラシ

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