♪婆ちゃんが旨いと褒めたクラゲの酢の物♪
クラゲのコリコリっとした歯ごたえがたまらんなぁ〜♫
このレシピの生い立ち
うちのすし酢をいかしたくて♡
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし、少し塩ふりおいておく。
わかめ、クラゲは洗って塩をおとし、水にはり塩抜きする。 -
- 2
きゅうりの水分を絞り、わかめも絞り食べやすい大きさにきる。
クラゲも水を絞る。 - 3
食べる直前にボールに全ての材料、調味料を入れてあわせる。
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