☆小松菜と油揚げの卵とじ☆

☆小松菜と油揚げの卵とじ☆-レシピのメイン写真

☆小松菜と油揚げの卵とじ☆

風舞空 @cook_40192395

会社の人に小松菜を頂き教わったレシピです＾＾思っているよりも簡単に作れて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
会社の人に小松菜を分けてもらった時に教わったレシピです。自分が思っている以上に簡単で美味しかったのでUPしてみました。

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風舞空 @cook_40192395

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材料

小松菜５株
油揚げ１枚
卵１個
醤油大さじ１
ほんだし(顆粒) 大さじ２分の１

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作り方

1

小松菜を茹でて絞りよく水気を切る。
油揚げを適当な大きさに切る。
2

フライパンに油をしいて小松菜と油揚げを軽く炒める。
3

炒めたら醤油とほんだしをいれて味付けをする。
4

最後に溶き卵をいれてかき混ぜる。
＊スクランブルエッグ風に。
5

2014/10/11
人気検索で1位になりました！
2015/8/2
話題入りになりました！
ありがとう！

コツ・ポイント

味付けは目分量で作ったので載せてあるのはおおまかな量です。調整してみてください。（たぶん濃い目になってると思います）

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風舞空 @cook_40192395

2014/05/08 12:20に公開

はじめまして☆お料理が苦手なママです。これからいろいろお料理ができるようになりたいなー♪

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