HMでチョコザッククッキー♪
めぐパンミックス @cook_40088317
ザクザク感がやみつきになって、手が止まらなくなっちゃうクッキー♪
このレシピの生い立ち
急にクッキーが食べたくなって、食べごたえがあって、お財布に優しいおやつを作りたくて、できました♪
HMでチョコザッククッキー♪
ザクザク感がやみつきになって、手が止まらなくなっちゃうクッキー♪
このレシピの生い立ち
急にクッキーが食べたくなって、食べごたえがあって、お財布に優しいおやつを作りたくて、できました♪
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
マーガリン(バター)は常温にしておく。
板チョコは適当な大きさに割っておく。 - 2
ボウルにマーガリン(バター)を入れ練り、ホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜる。
-
- 3
牛乳(豆乳)を半量ずつ入れ混ぜ、チョコレートを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
手でひとまとめにして、台の上に取り出し、めん棒で5㍉位の厚さに伸ばし、お好みの型で抜いていく。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分位焼く。(調整して下さい)
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コツ・ポイント
特にないんですが、生地を伸ばす厚さはお好みで♪
私は5㍉の厚さで焼くのにはまってます(*´∇｀*)
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