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甘酢からあげ-レシピのメイン写真

甘酢からあげ

のんたん♬
のんたん♬ @cook_40162016

甘酢だれがよく絡んでいてごはんが抜群にすすみます!!!
このレシピの生い立ち
からあげをアレンジしてみたかった

甘酢だれがよく絡んでいてごはんが抜群にすすみます!!!
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甘酢だれがよく絡んでいてごはんが抜群にすすみます!!!
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉またはむね肉 4枚
  2. 下味しょうゆ 大さじ2
  3. 片栗粉 適量
  4. ◎砂糖 大さじ4
  5. ◎しょうゆ 大さじ4
  6. ◎みりん 大さじ4
  7. ◎酢 大さじ2~3
  8. ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、むね肉を一口大に切り下味しょうゆに漬けておく

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    揚げている間に◎の調味料を混ぜておく

  4. 4

    揚がったらフライパンに鶏肉と調味料をいれて強火で煮詰める

コツ・ポイント

片栗粉はなるべく落として高温でカラッと揚げること

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のんたん♬
のんたん♬ @cook_40162016
2019/06/14 22:18に公開

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