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【 豚こま切れ肉と小松菜の昆布だし炒め〗
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【 豚こま切れ肉と小松菜の昆布だし炒め〗-レシピのメイン写真

【 豚こま切れ肉と小松菜の昆布だし炒め〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豚こま切れ肉の旨味、シャキシャキ食感の小松菜に、簡単に昆布だしの素を入れて味付けした、簡単炒め物です。

このレシピの生い立ち
小松菜があって、冷凍の豚こま切れ肉があったので炒め物をしようと、味付けは昆布だしの素を入れて簡単に炒めてみた。

豚こま切れ肉の旨味、シャキシャキ食感の小松菜に、簡単に昆布だしの素を入れて味付けした、簡単炒め物です。

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【 豚こま切れ肉と小松菜の昆布だし炒め〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豚こま切れ肉の旨味、シャキシャキ食感の小松菜に、簡単に昆布だしの素を入れて味付けした、簡単炒め物です。

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小松菜があって、冷凍の豚こま切れ肉があったので炒め物をしようと、味付けは昆布だしの素を入れて簡単に炒めてみた。

豚こま切れ肉の旨味、シャキシャキ食感の小松菜に、簡単に昆布だしの素を入れて味付けした、簡単炒め物です。

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材料

  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. 小松菜 小2束
  3. 日清オイリオ キャノーラ油 大さじ1
  4. タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
  5. ヤマキ 昆布だしの素 1/2袋(2g)
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作り方

  1. 1

    小松菜の根部分を切り落として、水でよく洗って水気を拭いて、5cm長さに切る。フライパンを熱してオイルを入れてなじませる。

  2. 2

    豚こま切れ肉を入れて炒める。料理酒を入れて火を入れる。小松菜の茎部分を入れて炒める。葉部分を入れてさっと炒める。

  3. 3

    昆布だしの素を入れてさっと混ぜたら、出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2019/09/23 14:00に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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