しめじのバター醤油☆おにぎり

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

しめじの旨味と青のりの風味がコクのあるバター醤油と相まってとっても美味しいおにぎり♪
このレシピの生い立ち
千葉の美味しい新米を頂いたので秋らしい
おにぎりを考案しました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

しめじのバター醤油☆おにぎり

nosso's cooksnap of when they made しめじのバター醤油☆おにぎり.
おきょうねえ's cooksnap of when they made しめじのバター醤油☆おにぎり.
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材料

１人分（２個）
  1. 温かいご飯 お茶碗１杯分
  2. しめじ（石づきをカットしてほぐす） １/２袋
  3. バター ５ｇ
  4. 醤油 小さじ１
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 青のり 小さじ２

作り方

  1. 1

    フライパンを温めバターを溶かし、しめじを焼き色を付けるように炒める。

  2. 2

    しめじがしんなりしたら醤油を回し入れさっと混ぜ火を止める。
    ブラックペッパーを振り入れ混ぜる。

  3. 3

    ボウルにご飯と２と青のりを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    ラップに包んでおにぎりを丸く握ったら完成☆

コツ・ポイント

しめじはバターで炒めて香りを引き出します。
青のりを加えることで更に風味が豊かになります。
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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