美味しく亜麻仁油をとろう!キャロットラペ

仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692

簡単手軽な料理に亜麻仁油をプラス!
おつまみにもお弁当の彩り役としても活躍してくれる一品です!
このレシピの生い立ち
美容や健康に欠かせない「オメガ3脂肪酸」が豊富な亜麻仁油。手軽に摂取するには?ということで、考えてみました。
詳しくは⇒ https://www.shozankan-shop.com/category/AMANI/AMANI230.html

美味しく亜麻仁油をとろう!キャロットラペ

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おつまみにもお弁当の彩り役としても活躍してくれる一品です!
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詳しくは⇒ https://www.shozankan-shop.com/category/AMANI/AMANI230.html

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材料

1~2人分
  1. にんじん 小1本
  2. セリ[乾燥] 少々(彩り用)
  3. 調味料
  4. すし酢(なければ、酢&砂糖で代用可) 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 亜麻仁油 大さじ1
  7. 以下、お好みで
  8. レーズン  適量
  9. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、熱湯でさっとゆで冷ましておく。

  2. 2

    容器に、水を切ったにんじんに◆調味料を入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    冷めして味をなじませる。(冷蔵庫に1晩置いておくとさらに◎です)

  4. 4

    仕上げにパセリを散らせば完成。

  5. 5

    ※仙台勝山館 亜麻仁油を使用しました。

コツ・ポイント

もしあれば、お湯で戻したレーズンや、砕いたくるみなどのナッツ類を混ぜると、食感と味にアクセントが加わります。

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話題の「仙台勝山館MCTオイル」を使った、毎日の生活に取り入れやすいお手軽&簡単レシピをご紹介。MCTオイル(中鎖脂肪酸油)は体脂肪として蓄積されにくく、ダイエットや脳機能改善に役立つ“ケトン体”の生成に役立つと言われる無味無臭のオイルです。ぜひダイエットや健康維持のため、お役立てください。【仙台勝山館ココイル 本店】http://www.shozankan-shop.com/
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