鶏肉のソテーとトマトの粒マスタードマリネ
クックE☆ @cook_40110700
閲覧1000回超え！さっぱりして、酸っぱすぎない自信のマリネ！冷蔵庫で3.4日もちます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存のきく料理が作りたかったから
鶏肉のソテーとトマトの粒マスタードマリネ
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存のきく料理が作りたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを縦半分にきる
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- 2
玉ねぎは少し上を切って、下の部分を持ち、スライス！
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- 3
パプリカは半分に切って中の種を取り、スライス！できたら、野菜はひとまとめにしておく。
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- 4
鶏肉は、並行に包丁をいれ平らに、縦にきって、一口大にそぎぎりにする。
そのあと、塩、胡椒、小麦粉をうすくまぶす - 5
フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で1分30秒くらいずつ両面を焼く
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- 6
次に★〖マリネのもと〗を混ぜ合わせておく。
- 7
タッパーに、玉ねぎ→お肉→玉ねぎ→パプリカ→トマトの順に重ねて入れ、上から先ほど混ぜ合わせた★をかける。
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- 8
二時間以上冷蔵庫にいれておくと出来上がり！
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コツ・ポイント
食べる前に、混ぜ合わせましょう
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