簡単！なんちゃってタンドリーチキン♡
spica830 @cook_40127372
半日漬け込み不要！
お家にある材料で、思い立ったらすぐ作っちゃいましょ〜(*´ `*)♡♡♡
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが食べたくて(*^^*)
でも、漬け込みするの面倒なので、なんとかできないかな〜と考えてみました◎
簡単！なんちゃってタンドリーチキン♡
半日漬け込み不要！
お家にある材料で、思い立ったらすぐ作っちゃいましょ〜(*´ `*)♡♡♡
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが食べたくて(*^^*)
でも、漬け込みするの面倒なので、なんとかできないかな〜と考えてみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロック（的なもの）に手羽元と砂糖大さじ3を加えよく揉みあわせ、冷蔵庫で10分ほどおく。
-
- 2
☆マークの調味料を加え、よく揉みあわせ、もう一度冷蔵庫で10分ほどおく。
-
- 3
冷蔵庫から取り出した手羽元に、塩コショウを加え軽く揉み、薄力粉を加え全体になじませる。
-
- 4
フライパンに0.5cmほど油をひき、中弱火で加熱する。
油がなじんできたら弱火にし、手羽元をくっつかないように並べる。 -
- 5
軽く焼き色がついてきたら、ひっくり返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
7分ほどしたら、焼き色のついてない面を下にして、差し水（分量外）をし、さらに蒸し焼きにする。
-
- 7
7分ほどしたら蓋を取り、爪楊枝か竹串で中まで火が通ってるか確認する。
火が通ってそうなら、そのまま軽く水分をとばす。 -
- 8
お皿に盛り付けて、完成♡
-
コツ・ポイント
3歳の子どもも食べれるように、辛さ控えめで作っています(*´ `*)
大人だけで食べる場合は、カレー粉の量を小さじ1/2にして、塩コショウも気持ち多めで作ってみてください◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013508
