鍋に鶏ひき肉と＊印の調味料を入れ、菜箸で混ぜる。

火を点ける。
中火で１分位ひき肉の塊が出来ないように菜箸で混ぜながら火を通す。

洗って皮をむき６等分に切ったかぶと、分量の水を鍋に入れる。

アク取りも兼ねるためキッチンペーパーで落し蓋をして、弱めの中火で10分～12分煮る。

一旦火を止める。
⚫印で作った水溶き片栗粉を入れて優しく混ぜ合わせる。

再び火を点け中火で1分。
出来上がり！