フライパンを余熱しておく

ベーコンを炒める。焦げ目が付いたらフライパンの火を止める。

カニカマを横に半分に切る。フライパンに胡麻油を少し入れて、中火程度に加熱。しばらくしたら火を止める。

レタスの芯を取る。適当な大きさにちぎってザルで洗う。カニカマをほぐして、水を切ったレタスとフライパンにGO

フライパンの中で下から軽く混ぜる。上から油っぽくならないように胡麻油追加、塩コショウを振る。軽く揉む。

レタスがしんなりしてきて、全体に味が行き渡ったら終わり