マックのポテトは余ったら、ジップロックに入れて保存しています。

電子レンジで冷凍してあったポテトを温めます。凍っているのがとければOK。

細かく切ります。私は、面倒なのでキッチンバサミでチョキチョキ…。2～3cmぐらいの長さにする。

そこにお好み焼き粉、片栗粉を入れて、水を加えながら、軽く混ぜたあと、手でこねる。軽くまとまるまでこねたものが写真。

丸くまとめたものをつぶして(写真は直径約3cm)、フライパンに多めの油を引いてあたためたところに中火で揚げ焼き。

こんがりきつね色に両面焼き揚げたら、お好みで塩をふって、出来上がり♪ケチャップやナゲットのBBQソースでも美味しいよ♪