やみつき！簡単カツオのカルパッチョ
yumerecipe @cook_40114886
超簡単！調味料を混ぜてかけるだけ！！おつまみに食べたいさっぱりカルパッチョです♡
このレシピの生い立ち
カツオがお買い得だったので、簡単なおつまみを作りたくて(*^^*)
やみつき！簡単カツオのカルパッチョ
超簡単！調味料を混ぜてかけるだけ！！おつまみに食べたいさっぱりカルパッチョです♡
このレシピの生い立ち
カツオがお買い得だったので、簡単なおつまみを作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カツオは食べやすい厚さに削ぎ切りにし、
お皿に並べ冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
玉ねぎを薄くスライスし、水に浸けておく。出来るだけ長くつけていた方が苦味がとれます♪（私は一日冷蔵庫に入れてました！）
- 3
玉ねぎを水につけている間に、
★ を全て混ぜ合わせておく。 - 4
カツオを冷蔵庫から取り出し、玉ねぎを乗せ、全体に★をかけ回したら完成です！お好みでブラックペッパーをかけてください♪
- 5
トマトやネギをトッピングすると彩り良しです！◎
- 6
2016/07 カツオのカルパッチョ部門 2位！
ありがとうございます♡♡ -
- 7
7/16 塩胡椒を 少々 から お好み に変えて
紹介文→濃いめの味付け から さっぱり に変更しました☆ - 8
2016/10/01 カツオのカルパッチョ人気検索１位！ありがとうございます(*^^*)♡♡
-
コツ・ポイント
カツオは直前まで冷蔵庫で冷やしてください(*^^*)
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