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チアシードで、舞茸とにんじんの和え物
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チアシードで、舞茸とにんじんの和え物-レシピのメイン写真

チアシードで、舞茸とにんじんの和え物

めいな
めいな @meinaa

舞茸とにんじんを、チアシードと黒ごまをすリ潰し和えました。
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舞茸とにんじんを、チアシードと黒ごまをすリ潰し和えました。
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舞茸とにんじんを、チアシードと黒ごまをすリ潰し和えました。
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材料

2人分
  • 舞茸 100グラム 1パック
  • にんじん 千切り 50グラム
  • ○ ファイン チアシード 小さじ2
  • ○黒ごま 小さじ2
  • ★低塩だし醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 小さじ1
  • ★きび糖 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は根元を切り、小房に分ける。にんじんは、千切りにする。

  2. 2

    ボールににんじん・舞茸の順に入れラップをし、レンジ600W2分半チンする。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    すり鉢に○を入れてすり潰す。★と②を入れて全体にからまるように混ぜる。器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。
食べる直前に和えましょう。

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めいな
めいな @meinaa
2016/06/12 10:03に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

あえもの にんじん チアシード まいたけ

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