簡単梅酒
はじめての梅酒作りですが、きっと美味しくなるはず♡(笑)
このレシピの生い立ち
20歳になったので作ってみたいと思い作りました!
作り方
- 1
保存性の高い瓶を殺菌する。
(私はアルコール消毒しました) - 2
青梅をよーく洗って2時間くらい水に浸しておく。
そのあとザルにあげて、完全に乾かす。1日くらい乾かしておくと良いかな◎ - 3
瓶に青梅を静かに入れる。氷砂糖と交互にして入れる。
- 4
ホワイトリカーを流し入れて完成!
冷暗所に置いておき、1年くらい待つ。
コツ・ポイント
初めての梅酒作りですが、いろんなサイトから探し出して作ってみました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016099