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簡単梅酒
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簡単梅酒-レシピのメイン写真

簡単梅酒

*ヤマダミオ*
*ヤマダミオ* @cook_40154206

はじめての梅酒作りですが、きっと美味しくなるはず♡(笑)
このレシピの生い立ち
20歳になったので作ってみたいと思い作りました!

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*ヤマダミオ*
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はじめての梅酒作りですが、きっと美味しくなるはず♡(笑)
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材料

  • 青梅 1250g
  • 氷砂糖 900g
  • ホワイトリカー 1.8ℓ
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作り方

  1. 1

    保存性の高い瓶を殺菌する。
    (私はアルコール消毒しました)

  2. 2

    青梅をよーく洗って2時間くらい水に浸しておく。
    そのあとザルにあげて、完全に乾かす。1日くらい乾かしておくと良いかな◎

  3. 3

    瓶に青梅を静かに入れる。氷砂糖と交互にして入れる。

  4. 4

    ホワイトリカーを流し入れて完成!
    冷暗所に置いておき、1年くらい待つ。

コツ・ポイント

初めての梅酒作りですが、いろんなサイトから探し出して作ってみました!

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*ヤマダミオ*
*ヤマダミオ* @cook_40154206
2016/06/09 22:24に公開

このレシピのキーワード

青梅 リキュール

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