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五目豆

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

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材料

4人分
  • 大豆水煮 200g
  • にんじん 1/3本
  • ちくわ 2本
  • 調味料
  • 酒 50ml
  • ほんだし 小さじ2
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    にんじんをいちょう切り、ちくわを輪切り、こんにゃくを小さめに切る

  2. 2

    鍋に大豆水煮と1を入れ、調味料を入れて煮立てる

  3. 3

    煮立てってきたら弱火にし、水気がとぶまで煮る

    • 五目豆作り方3写真

コツ・ポイント

煮込み過ぎると大豆が型崩れするので注意

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2014/07/22 05:02に公開

このレシピのキーワード

五目豆 にんじん 水煮大豆 酒 ちくわ

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