Kids'スタミナどんぶり
汗だくの子供がワシワシ食べる〜
このレシピの生い立ち
Family Martコレクションのモニターです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは太めの細ぎり、キャベツは一口大、ニラは５cm、豚バラは３cm幅に切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をしき、たまねぎをしっかり炒める。白っぽくなり透明感がでるまで。
- 3
２に豚肉を入れしっかり炒める。その後、キャベツ、ニラも炒める。最後に水気を切った豆腐を入れて、木べらで崩しながら炒める。
- 4
焼き肉のたれで味付け。足りないようなら味を見ながら追加。（炒めたたまねぎが甘いので多めに入れても大丈夫）
- 5
炊きたてのご飯（分量外）に乗せて頂く。つゆだくで！
コツ・ポイント
味が「中辛」となっていたのですが、たまねぎをしっかり炒めることで、非常に甘みが増します。豆腐が余っていたので、チャンプルー風に。３歳、５歳もワシワシ食べることができました。
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