今日は何の日? 『スイカ弁当』

鬼嫁もつ @cook_40181844
スイカの縦縞を綱(つな)に例えて、
27日を『2(つ)7(な)』と読む語呂合わせから、スイカの日に定めたんだって❤︎
このレシピの生い立ち
今日は何の日?
今日はスイカの日だそうなので、スイカ弁当に。
今日は何の日? 『スイカ弁当』
スイカの縦縞を綱(つな)に例えて、
27日を『2(つ)7(な)』と読む語呂合わせから、スイカの日に定めたんだって❤︎
このレシピの生い立ち
今日は何の日?
今日はスイカの日だそうなので、スイカ弁当に。
作り方
- 1
ご飯(2/3)に、
赤のデコフリを混ぜる。ケチャップライスでも代用可能です。ラップに包み半月型に成形する。
- 2
ご飯(1/3)に、
塩揉み胡瓜・大葉を混ぜる。(西瓜の皮)物足りなければデコフリや色素を混ぜてもいい。
- 3
1️⃣の赤いご飯の胡になった側に
2️⃣の緑のご飯を薄くくっ付け、
ラップで包み軽く握る。(西瓜がくっ付くように) - 4
果実(赤)の部分に、海苔やチーズで作った種を貼り付ける。
皮(緑)部分にも、
海苔の縞模様を貼り付ける。 - 5
レンチンしたマッシュポテトにマヨを少し混ぜ、手の平で丸めてクマちゃん&ウサちゃんを作る。
(私は手袋して作ってます)
コツ・ポイント
赤いご飯を先に形作り、
そこに皮の部分の緑のご飯を重ね合わせると
簡単にスイカ風になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018171