桃 簡単 ヘルシー 美味しいケーキ

ふみ223
ふみ223 @cook_40095267

みんなに人気の私のレシピ桃ヨーグルトケーキぽむぽむ風をアレンジして作った美味しいケーキです!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って美味しいケーキレシピを更に美味しくアレンジしてみました!

桃 簡単 ヘルシー 美味しいケーキ

みんなに人気の私のレシピ桃ヨーグルトケーキぽむぽむ風をアレンジして作った美味しいケーキです!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って美味しいケーキレシピを更に美味しくアレンジしてみました!

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材料

パウンドケーキ型 1個分
  1. ヨーグルト(無糖) 260g
  2. 玉子 2個
  3. ☆ファミリーマートコレクション エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆蜂蜜 大さじ3
  6. ☆コンポートか缶詰の汁(なければ入れなくて大丈夫です) 大さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. 薄力粉(私はヴァイオレット) 90g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1
  10. 桃のコンポート(缶詰でもOK) 1〜2個ぐらい

作り方

  1. 1

    オーブンの予熱200度を設定して予熱しておく

  2. 2

    ボウルに☆を全部入れて、なめらかになるまで混ぜる!

  3. 3

    型にファミリーマートコレクション エクストラバージンオリーブオイル(分量外)を薄く塗っておく!

  4. 4

    2に薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる!飾り用の桃以外を刻んで入れる!

  5. 5

    型に4を入れて上に桃をスライスして、そっと置く!

  6. 6

    オーブンを180度に下げて25〜30分、焦げすぎないように様子を見ながら焼きます!

    型に入れたまま冷まして完成!

コツ・ポイント

水分が多く中はしっとりしてるので、焼き過ぎないように注意して下さい!

冷めてから冷蔵庫に入れるとすごく美味しいです!

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ただ今勉強中です♪アロマコーディネーターとフードコーディネーターの経験をいかして…テーブルセッティングなど見た目にもこだわって五感で楽しめる料理を作りたいです。よろしくお願いします。
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