さつまいもはよく洗い、7〜8mm厚さの輪切りにする。

耐熱皿に並べてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3〜4分加熱する。

フライパンにバターを溶かし、さつまいもを並べて両面をこんがり焼く。

焼いたさつまいもをお皿に並べ、1枚ずつにクリームチーズをのせる。

クリームチーズの上に生ハムをのせ、仕上げにはちみつをたらす。

お好みで黒こしょうを振って完成！