とうふハンバーグのオクラソースがけ
めっちゃヘルシー
このレシピの生い立ち
家族がネバネバ系好きだし、ハンバーグをヘルシーに食べたいと思いました。
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家族がネバネバ系好きだし、ハンバーグをヘルシーに食べたいと思いました。
水気を切った豆腐、ひき肉、ひじき、塩胡椒を混ぜ合わせる
8当分し、形を整え空気を抜いて、油をしいた
フライパンでほんのり焼き色がつくまで焼き、その後弱火にして蓋をする
裏返して同じく弱火で蓋をする。中まで火が通るまで
オクラを輪切り、長いもを大きめの千切りにし、めんつゆとあえてソースを作ります
焼きあがったらソースをかけてできあがり^ ^
煮てあるひじきを使っちゃいました!乾燥ひじきを使う場合は水で戻してくださいね
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