野菜＆きのこカレー
㊗16/9/7話題感謝✿具がごろ②が苦手な息子の為に速攻で２日目に近いカレーにしました。内緒で栄養満点◎(▼∀▼)ﾆﾔ♡
このレシピの生い立ち
実は具がごろごろが苦手だったという息子。。。
そーなの？？？マジで？みたいな・・(‾Д‾;;
で、
だったらこれだわ。と。いろんな野菜が入って
栄養満点ですよ( '艸｀*)
野菜＆きのこカレー
㊗16/9/7話題感謝✿具がごろ②が苦手な息子の為に速攻で２日目に近いカレーにしました。内緒で栄養満点◎(▼∀▼)ﾆﾔ♡
このレシピの生い立ち
実は具がごろごろが苦手だったという息子。。。
そーなの？？？マジで？みたいな・・(‾Д‾;;
で、
だったらこれだわ。と。いろんな野菜が入って
栄養満点ですよ( '艸｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉、野菜たちを適当に切る
- 2
鍋で炒め塩コショウ。分量の水の半分くらいで煮る。
ローリエを入れるアクが気になるようならすくい取る
- 3
煮えたらローリエを取り出し
FP(フードプロセッサー）又はブレンダーで攪拌。 - 4
炒めた鍋でAのきのこたちを炒める。塩コショウ少々
醤油を加える
- 5
④に③を投入し
あとは普通にカレールーを入れて煮ます(〃艸〃)ﾑﾌｯ - 6
ルーの固さを見て
水を足す。好みのゆるさにしまひょ。
ケチャップも入れて
味も見ますよー -
- 7
仕上げに酢を加え
又煮て
出来上がり♡ - 8
ちなみに
ゴーヤを入れる場合は少なめに(笑)
多いと苦味でまずくなります - 9
ジャガイモ以外の余りもの野菜を
野菜ジュースで対応してもOK
（水の量に充てる） - 10
- 11
- 12
過去のアレンジ
(*‾∇‾*)ｲﾋ
具なしだと
こう言うことも
できﾏｽ(｡･∀･｡)b -
- 13
- 14
- 15
kei姐様の3連ﾁｬﾝレポに感謝しとります♡
１発目から
目玉おやじだし(笑) - 16
~みみ~様も、
ナカナカのもんです(笑)
芸術は爆発だーｷﾞｬﾊﾊ
コツ・ポイント
いにゃこカレーには・・・
酢は入れても
にんにくは入れません＼_( ﾟﾛﾟ)ここ重要(笑)
酢とカレー何気にあうんです✿
カツカレーとかの
具材トッピングにも、素直に融合(笑)
目玉おやじにも(笑)
keiさま素敵✨
つくれぽ
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