白ネギと椎茸のだし醤油炒め

Name: 白ネギと椎茸のだし醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 3つ; 白ネギ 1/4本; ごま油 適量; 塩コショウ 適量; だし醤油 適量; にんにくチューブ お好みで; 鰹節 お好みで

冷蔵庫のあるもの野菜で
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の使ってしまいたい野菜達を簡単に調理したくて作った一品。失敗はまずないだし醤油で。

冷蔵庫のあるもの野菜で
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の使ってしまいたい野菜達を簡単に調理したくて作った一品。失敗はまずないだし醤油で。

材料

2人分

とりあえず使ってしまいたい野菜達を簡単に…。ニンニクを使うとこれまた違う雰囲気の炒め物になります。

きむマミー @cook_40069474

2014/07/22 12:21に公開

食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜

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