アガーで簡単パインとミルクの2層ゼリー☆
moniiiaiii @cook_40061814
パインの酸味とミルクのまろやかさで爽やかゼリー☆甘さ控えめで食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
パイン缶でケーキを作った際、パイン汁だけ残ったのでゼリーにしてみました☆
アガーで簡単パインとミルクの2層ゼリー☆
パインの酸味とミルクのまろやかさで爽やかゼリー☆甘さ控えめで食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
パイン缶でケーキを作った際、パイン汁だけ残ったのでゼリーにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
〈ミルクプリン〉
アガーと砂糖をよく混ぜておく - 2
鍋に牛乳を入れて弱火で温める
- 3
鍋にアガーと砂糖を混ぜたものをだまにならないように少しずつ入れ、混ぜる
- 4
お好みでバニラエッセンスを入れ混ぜて、器に流し入れ冷やし固める
- 5
〈パインゼリー〉
アガーと砂糖をよく混ぜる - 6
鍋にパイン汁➕水を弱火で温める
- 7
鍋にアガーと砂糖を混ぜたものを少しずつ入れ、だまにならないよう混ぜる
- 8
お好みでレモン汁を入れ混ぜて、器に流し入れ冷やし固める
- 9
アガーは常温でも固まるみたいで、冷蔵庫に入れると結構すぐ固まります
実を入れても絶対美味しいと思います
-
- 10
牛乳を豆乳に替えて豆乳プリンも美味しいです☆
-
コツ・ポイント
アガーは先に砂糖と混ぜる事でだまになりにくくなります☆
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